Pour un séjour à Cahors, les appartements offrent une alternative pratique aux hôtels. Idéalement situés dans le centre historique ou à proximité de la cathédrale Saint-Étienne, ces logements disposent d'une kitchenette ou d'une cuisine complète pour préparer vos repas, d'un espace séjour séparé et souvent d'une machine à laver. Le WiFi est généralement gratuit, et certains disposent d'une place de parking privative. Comptez entre 70 et 120 € par nuit pour un T2 central, et jusqu'à 150 € pour un grand T3 familial en hypercentre.
Le quartier de l'hypercentre est le plus prisé pour sa proximité des marchés, des restaurants et des monuments comme le Pont Valentré. Pour un séjour sans voiture, privilégiez les appartements de la rue Dominici ou de la place du Marché : vous y trouverez des logements bien notés, dont le Chez Fanny - Appartement de Qualité Hypercentre Cahors (note 9,3/10) avec ses deux chambres et sa cuisine équipée, ou le vaste appartement 2 Chambres 88M2 en hypercentre, adapté aux familles. Pensez à vérifier la présence d'un ascenseur si vous avez des difficultés à monter les escaliers, et optez pour un logement avec parking si vous venez en voiture, car les places sont rares dans le centre.