À Saint-Omer, les chambres d'hôtes occupent souvent des demeures historiques du centre-ville, à proximité de la cathédrale et du marais audomarois. Vous y trouverez des hébergements de 2 à 4 étoiles, avec des prix variant de 70 à 130 € par nuit. Le petit-déjeuner est généralement inclus, tout comme le Wi-Fi gratuit. Certains établissements proposent un jardin, une terrasse ou des services adaptés aux familles et aux personnes à mobilité réduite.
Parmi les adresses les mieux notées, Villa Marguerite - Chambres d'Hôtes (93/100) séduit par son bâtiment historique, son jardin et son bar. Clos du Bailli (89/100) offre un cadre de charme avec un excellent petit-déjeuner continental, des chambres adaptées aux familles et aux personnes handicapées. Le Palais de la Cathédrale (94/100) impressionne par ses vues sur la ville et son petit-déjeuner à la carte. Pour profiter au mieux de votre séjour, réservez à l'avance et privilégiez le printemps ou l'été pour explorer les jardins et canaux.