Pour un week-end en amoureux à Bruges, le quartier historique autour de la Grote Markt et des canaux de la Dijver concentre une sélection d'hôtels romantiques. Ces établissements allient patrimoine architectural (façades du XVe siècle, caves médiévales) et équipements contemporains : spa, piscine intérieure chauffée ou terrasse avec vue sur l'eau. Comptez un budget à partir de 150€ la nuit dans un 4 étoiles, petit-déjeuner inclus, idéal pour un séjour à deux.
Parmi les adresses les mieux notées, The Pand séduit par son décor Ralph Lauren et son petit-déjeuner au champagne servi en salle. Le Hotel De Orangerie, ancien couvent du XVe siècle, propose une terrasse au bord du canal et un salon avec cheminée. Le Grand Hotel Casselbergh offre un centre de bien-être dans ses caves du XVIe siècle. Pour une expérience gastronomique, le De Tuilerieen abrite le restaurant étoilé Mémoire. Tous sont à moins de 10minutes à pied de la Grand-Place.