Liège, ville wallonne au patrimoine riche, abrite une sélection d'hôtels de charme alliant histoire et design contemporain. Dans le centre historique, l'Hotel Hors-Château, installé dans un bâtiment du 18ème siècle, séduit par son mélange unique de moulures anciennes et de mobilier design. À deux pas, l'Hotel Neuvice, niché dans une impasse du quartier Hors-Château, propose des chambres élégantes autour d'une cour intérieure, avec une note exceptionnelle de 92/100 pour son service attentionné. Le Van Der Valk Sélys Liège Hotel & Spa, situé à 5 minutes du centre, offre un spa de 1350 m2 avec piscine intérieure et bain à remous, idéal pour les voyageurs en quête de détente.
Côté budget, comptez environ 80 à 150 € par nuit selon la saison et le type de chambre. L'Ecrin Des Vennes, à Rocourt, propose des chambres avec baignoire spa et stationnement gratuit - parfait pour les automobilistes. Le V E R O N E - Rooms & Suites, à 9 km de l'aéroport, offre des balcons privés et un petit-déjeuner continental servi en chambre. Les quartiers recommandés sont le Centre historique (pour les amateurs d'architecture), le quartier des Vennes (calme et verdoyant), et Rocourt (pratique pour l'aéroport). Prévoyez de réserver à l'avance en haute saison, surtout pour les hôtels avec spa, très prisés des couples.