Séjourner au centre de Phnom Penh place les voyageurs à proximité immédiate des principaux sites comme le Palais Royal, le Musée National et le Front de Rivière. Les hôtels du centre se répartissent entre établissements historiques de charme, resorts urbains avec piscines et spas, et adresses économiques. Comptez environ 30 à 100 USD par nuit pour une chambre double en catégorie standard dans les hôtels centraux, tandis que les resorts haut de gamme démarrent autour de 120 USD. Les quartiers de Daun Penh et de Riverside concentrent la plupart des hébergements, offrant un accès facile aux marchés comme le Central Market et aux options de restauration.
Parmi les hôtels bien notés, le Raffles Hotel Le Royal (94/100) séduit par son charme colonial et ses deux piscines avec spa, idéal pour les voyageurs d'affaires. Le Palace Gate Hotel & Resort (85/100) propose une villa coloniale restaurée adjacente au Palais Royal avec vue sur le Mékong. Pour une atmosphère plus contemporaine, le Sun & Moon, Urban Hotel propose une piscine sur le toit et un centre de fitness, à 550 mètres du Central Market. Le Patio Hotel & Urban Resort est prisé pour ses deux piscines et son spa, parfait pour les familles. Pour un budget plus serré, le Villa Papillon et l'Okay Boutique Hotel offrent des chambres propres avec petit-déjeuner à moins de 1 km du Palais Royal et du Musée National. Astuce : réservez tôt pour bénéficier de tarifs préférentiels, car ces hôtels centraux affichent souvent complet en haute saison.