Les hôtels spa à Banyuls-sur-Mer offrent une expérience de bien-être en bord de Méditerranée. Avec des établissements allant de 3 à 4 étoiles, les tarifs varient de 100 à 250 € par nuit selon la saison. La plupart sont situés sur les hauteurs ou en front de mer, offrant des vues panoramiques. On y trouve piscines extérieures, centres de thalassothérapie, saunas, hammams et spas privatifs. Il est conseillé de réserver à l'avance pour les chambres avec vue sur la mer.
Parmi les meilleures adresses, Le Catalan dispose de deux piscines, d'un jacuzzi avec vue mer et d'un spa privé Hammam di Kouca. Côté Thalasso Hotel & Spa Marin propose un centre de thalassothérapie complet avec piscine d'eau de mer intérieure, sauna et hammam. Les Elmes - Hotel & Spa est le seul établissement directement sur la plage, avec un spa Phytomer et une piscine extérieure chauffée. Enfin, Villa Camille Hotel & Spa, noté Exceptionnel, allie luxe et bien-être avec piscine, sauna et services de massage en bord de plage.