Beaune, capitale des vins de Bourgogne, concentre l'essentiel de ses hôtels à quelques minutes à pied des Hospices et des remparts. Séjourner au centre ville permet de rejoindre les caves, les restaurants et les monuments sans voiture. Les établissements de cette sélection offrent des profils variés : certains misent sur le luxe et le spa, d'autres sur la praticité avec parking gratuit ou piscine extérieure.
Pour un hébergement central à Beaune, comptez entre 70 € et 250 € par nuit selon le standing et la saison. Les quartiers idéaux se situent autour de la rue Carnot, près de la collégiale Notre-Dame et du Palais des Congrès. Le budget augmente logiquement pour les hôtels avec spa et restaurant gastronomique. Quel que soit votre choix, privilégiez les établissements avec annulation gratuite et parking si vous venez en voiture. Réservez tôt pour les week-ends de dégustation et la période des vendanges.