À Bonifacio, les hôtels de luxe offrent des prestations haut de gamme : piscines à débordement, spas avec jacuzzi, restaurants gastronomiques et vues imprenables sur la mer ou la citadelle. Ces établissements 4 ou 5 étoiles se situent principalement dans le centre historique ou en périphérie, avec un accès facile aux plages et au port. Le budget à prévoir est conséquent, avec des tarifs à partir de 250 € par nuit. Les chambres et suites disposent de terrasses privées, de lits king-size, de machines à café, de minibars et d'une literie haut de gamme. Le petit-déjeuner buffet met à l'honneur les produits corses. Il est conseillé de réserver plusieurs mois à l'avance, surtout en été.
Parmi les meilleures adresses, l'Hôtel & Spa Version Maquis Citadelle séduit par sa piscine extérieure à débordement ouverte toute l'année, son spa et son centre de fitness. Idéal pour les couples et les familles, il propose un parking gratuit et un petit-déjeuner corse. Les Suites du Maquis, classé 4 étoiles, offre des vélos gratuits, un jacuzzi et un cadre verdoyant, parfait pour les randonneurs. Enfin, l'A Speranza Suites avec piscine privative chauffée brille par ses suites 5 étoiles avec sauna, jacuzzi et vue sur la piscine. Ces hôtels combinent luxe discret et prestations modernes, avec un service attentionné.