Les hôtels en bord de mer à Carry-le-Rouet offrent un accès direct aux plages de galets et une vue sur la Méditerranée. Le Bleu Hôtel & Spa by Germain Collection se distingue par sa plage privée, sa piscine extérieure et son spa avec sauna et hammam, idéal pour les couples. Le Village Club Miléade, installé dans une pinède, propose des chambres familiales, un restaurant régional et un parking gratuit, parfait pour les familles. Pour un séjour plus intimiste, les Chambres d'Hôtes du Grand Mornas, à 300 mètres de la mer, offrent des terrasses privées et un petit-déjeuner fait maison.
Comptez environ 80 à 150 euros par nuit pour une chambre double selon la saison et l'établissement. Le centre-ville de Carry-le-Rouet, à proximité du port et de la plage, concentre la plupart des hôtels et restaurants. Le Carry Hotel, situé à 200 mètres du port, dispose d'un parking privé gratuit et d'un restaurant gastronomique. La Villa Arena, dans un bâtiment du XVIIe siècle, propose un hébergement central avec un excellent petit-déjeuner. Pour les voyageurs soucieux de leur budget, le Village Club Miléade offre un bon rapport qualité-prix avec des équipements complets. La plupart des hôtels disposent de la climatisation, du Wi-Fi gratuit et de la télévision à écran plat. Le stationnement peut être payant dans le centre, privilégiez les établissements avec parking privé.