À Chartres, les hôtels avec restaurant couvrent tous les budgets et tous les styles : du spa luxueux du Grand Monarque (à 550 m de la cathédrale) au Campanile économique (à 10 min du centre). La plupart se situent en centre-ville ou à proximité immédiate, comme le Mercure Chartres Est (à 10 min en voiture de la gare) ou le Novotel Chartres (à 4 km du centre, près du parc des expositions). Les familles apprécient les chambres spacieuses et la piscine du Novotel, tandis que les couples optent pour l'ambiance romantique du Grand Monarque. Prévoyez de réserver tôt pour les adresses centrales, très demandées.
Parmi les mieux notés, l'Hotel & Spa Le Grand Monarque (89/100) propose un spa de 800 m2, un restaurant gastronomique et une brasserie ouverte 7 jours. Le Maleyssie Les Suites (93/100), récemment rénové, séduit par ses appartements tout équipés avec kitchenette et sa cuisine française servie au restaurant. Pour un séjour en famille, le Novotel Chartres (81/100) offre une piscine extérieure, une salle de fitness et un stationnement gratuit, avec jusqu'à deux enfants hébergés sans supplément. La Résidence Services Séniors Montana Chartres (85/100) cible une clientèle plus âgée avec sa piscine intérieure, son jacuzzi et ses services de beauté. Enfin, le Campanile Chartres (79/100) reste une option économique avec son restaurant rénové et son parking privé.