Les hôtels avec spa à Gordes offrent une expérience de détente au cœur du Luberon. Vous trouverez des établissements comme l'Hotel Les Bories & Spa, membre des Small Luxury Hotels of the World, qui propose une piscine extérieure chauffée de 20 mètres, un spa avec piscine intérieure, sauna, hammam et salle de fitness. Le Mas De La Senancole & Spa, classé 3 étoiles, dispose également d'une piscine extérieure saisonnière et d'un spa, avec un petit-déjeuner très bien noté. Pour un séjour haut de gamme, l'Airelles Gordes, La Bastide et Le Palais D'Aglae, Hôtel de Charme, offrent des prestations luxueuses avec spa et piscine.
Ces établissements sont situés à quelques minutes du centre de Gordes, souvent au milieu de domaines d'oliviers et de lavande. Les prix varient selon la catégorie : comptez environ 150 à 300 € par nuit pour un 3 étoiles comme le Mas De La Senancole, et plus de 400 € pour les adresses prestigieuses. La plupart proposent un parking gratuit, une connexion Wi-Fi et un restaurant. Réservez à l'avance en haute saison pour garantir votre place.