À Montpellier, les hôtels romantiques se concentrent dans le centre historique, à deux pas de la place de la Comédie. Les budgets varient : l'ibis Styles Centre Comédie propose des tarifs serrés, tandis que le Radisson Blu Hotel offre un cadre contemporain avec piscine extérieure. Le quartier de l'Écusson, piéton et animé, est le choix privilégié des couples. Attendez-vous à des chambres climatisées, un petit-déjeuner inclus et une décoration soignée, parfois dans des demeures anciennes.
Parmi les meilleurs établissements, le Grand Hôtel du Midi Montpellier - Opéra Comédie séduit par ses chambres au style romantique et sa vue sur l'opéra. Le Best Western Hotel Le Guilhem, installé dans une résidence du XVIe siècle, offre une terrasse panoramique sur le jardin botanique. L'Hôtel du Palais, dans un bâtiment de 200 ans, allie charme et proximité des promenades Peyrou. Enfin, l'Hôtel Oceania Le Métropole dispose d'une piscine extérieure et d'un spa, parfait pour une escapade relaxante à deux.