Les hôtels plage à Palavas-les-Flots offrent un accès direct à la Méditerranée. La plupart se trouvent à quelques pas de la plage, dans le centre-ville ou le quartier du port. Les tarifs varient de 70 € par nuit pour un hôtel simple à plus de 150 € pour les établissements avec piscine, spa et restaurant. Les chambres incluent souvent la climatisation, WiFi gratuit et une terasse ou balcon vue mer. Pour les familles, des apparterments avec cuisne équipée sont disponibles.
Parmi les établissements les mieux notés, l'Hotel Plage Palace & Spa (note 93/100) propose une piscine extérieure chauffée de 27 mètres, un spa et une plage privée. Idéal pour les couples en quête de détente. L'Hotel Les 4 Eléments (91/100) séduit par ses chambres insonorisées et son petit-déjeuner continental sans gluten. Les Patios de St-Pierre (89/100) offre des apparterments modernes avec cuisne et salle de sport, parfait pour les voyageurs autonomes. Tous ces hôtels bénéficient d'une note très bonne à excellente et sont à moins de 10 mnutes de l'aéroport de Montpellier.