Pézenas possède une offre d'hébergement économique plus variée qu'on ne le pense. Dans le centre historique, le Grand Hôtel Molière (The Originals Boutique) affiche une note de 8,5/10 et propose des chambres familiales avec balcon, minibar et petit-déjeuner continental à base de spécialités locales. À 2 km du centre, le B&B Hotel Pezenas (8,2/10) offre un parking gratuit, des chambres accessibles aux personnes à mobilité réduite et un petit-déjeuner buffet à volonté. Comptez entre 54 € et 75 € par nuit pour une chambre double, avec un petit-déjeuner souvent facturé en supplément (environ 9-12 € par personne).
Pour ceux qui préfèrent une ambiance plus intime, la Chambres d'Hôtes de Fleurus (note exceptionnelle de 9,2/10) se distingue par sa terrasse ensoleillée, son parking privé et son petit-déjeuner continental maison. Le Patio 3, situé en plein centre, propose des chambres avec kitchenette et une entrée autonome. Les budgets les plus serrés peuvent viser le quartier de la gare ou la périphérie nord, où les tarifs descendent sous les 50 €. Tous ces établissements incluent le Wi-Fi gratuit ; vérifiez si le stationnement est compris, car certaines adresses centrales facturent 8 à 12 € par nuit.