Porto-Vecchio, sur la côte sud de la Corse, concentre plusieurs hôtels 5 étoiles offrant un accès direct aux plages de Palombaggia, Santa Giulia et Cala Rossa. Ces établissements haut de gamme proposent généralement des piscines extérieures chauffées, des spas (dont certains signés Nuxe), des restaurants gastronomiques - comme le Casadelmar étoilé au Michelin - ainsi que des plages privées équipées de transats. Le budget pour une nuit varie de 300 à 1 000 € selon la saison et le type de suite. Les quartiers prisés sont la baie de Palombaggia, le golfe de Porto-Vecchio et le port. La plupart des hôtels offrent un parking gratuit, le Wi-Fi et un service de navette pour l'aéroport de Figari.
Parmi les adresses les mieux notées, Casadelmar (96/10) séduit par son spa et sa vue mer, tandis que La Plage Casadelmar (92/10) propose un accès direct au sable fin. Les Bergeries de Palombaggia (90/10), membre Relais & Châteaux, offre un cadre naturel avec piscine chauffée et navette vers la plage. Pour les familles, l'Hotel Don Cesar (88/10) dispose d'un club enfants et de deux piscines. Les résidences Pierre & Vacances Premium Vesna Rossa (93/10) et Les Terrasses d'Arsella (86/10) sont idéales pour les séjours en appartement avec piscine privée. Tous ces établissements exigent une réservation à l'avance en haute saison (juillet-août) et offrent souvent des réductions pour les séjours prolongés.