Les hôtels de charme à Rouen se concentrent dans le centre historique, à deux pas de la cathédrale Notre-Dame et du Gros-Horloge. L'Hôtel de Bourgtheroulde, membre Autograph Collection, occupe un édifice Renaissance avec spa, piscine intérieure et parking privé. Le Novotel Suites Rouen Normandie, plus contemporain, propose des suites modulables de 30 m2 avec kitchenette, à 10 minutes du centre. Pour un séjour économique mais central, l'Urban Style Hôtel de l'Europe se situe face au Palais de Justice, à 450 mètres de la cathédrale, avec un bar spécialisé en whisky et calvados.
Ces établissements Boutique hotels ciblent les voyageurs en quête d'authenticité : l'Hôtel Littéraire Gustave Flaubert, au cœur du centre, décline des chambres sur le thème de l'écrivain, avec un salon de cocktails et un petit-déjeuner servi en chambre. Les Initiés, juste à côté du Palais de Justice, propose des chambres décorées individuellement, un restaurant de cuisine régionale et une vue sur le monument. Comptez entre 80 et 150 € la nuit selon la saison. Privilégiez le secteur Vieux Marché - Cathédrale pour tout faire à pied. Pensez à réserver pour le parking privé, souvent en nombre limité.