Les maisons corsaires de Saint-Malo, symboles de l'âge d'or de la cité, abritent aujourd'hui des hôtels historiques soigneusement restaurés. En séjournant dans la vieille ville intra-muros, vous dormez dans des bâtisses du XVIIe ou XVIIIe siècle, souvent classées. L'hôtel De L'Univers donne directement sur le château, tandis que le Grand Hôtel Des Thermes, de style Belle Époque, offre une vue mer et un spa avec piscine intérieure. Pour une ambiance de château, le Château Hôtel Du Colombier, entouré d'un parc de six hectares, propose un cadre romantique et un service de prêt de vélos. Les budgets varient : de l'Ibis Saint-Malo Madeleine, économique avec parking gratuit, au Mercure Saint Malo Balmoral, moderne en face de la gare.
Pour profiter de l'atmosphère corsaire, privilégiez les hébergements intra-muros comme le Golden Tulip Saint Malo- Le Grand Bé, doté d'un fitness et d'un espace de coworking, ou l'Hôtel France Et Chateaubriand, en bord de mer avec deux restaurants de spécialités régionales. Le Manoir De La Baronnie, une demeure du XVIIIe siècle avec piscine extérieure chauffée, séduit par son calme à cinq minutes du centre. Ces hôtels mettent l'accent sur les petits déjeuners copieux, le WiFi gratuit et, pour certains, le parking privé. Réservez tôt pour les périodes estivales, car ces adresses très prisées affichent complet rapidement.