Saint-Rémy-de-Provence, au pied du parc naturel des Alpilles, concentre une offre hôtelière variée à quelques minutes à pied des principaux sites : le monastère Saint-Paul-de-Mausole, les Antiques ou encore la maison natale de Nostradamus. Les voyageurs qui privilégient le centre-ville trouvent des établissements allant de l'hôtel familial avec jardin à la maison de maître du XIXᵉ siècle, avec des budgets oscillant entre 90 € et 250 € la nuit selon la saison. Séjourner dans le centre permet de rejoindre les marchés provençaux du mercredi et du samedi matin sans voiture, tout en gardant un accès rapide aux routes des villages perchés des Baux-de-Provence.
Parmi les adresses bien notées, l'Hotel Le Saint Remy & Spa (note 94/100) se distingue par sa piscine extérieure, son spa avec hammam et ses chambres insonorisées à 200 mètres de l'église Saint-Martin. Le Domaine De Chalamon - Fontenille Collection (note 90/100) propose un cadre plus vaste avec tennis, vélos gratuits et parking privé, à 1,7 km de la maison natale de Nostradamus. Pour un séjour plus intimiste, l'Hotel L'Amandiere séduit par son excellent petit-déjeuner servi dans un jardin clos avec piscine, à 50 mètres du parking public gratuit. Les amateurs d'histoire apprécieront le Château des Alpilles, installé dans un manoir du XIXᵉ siècle entouré d'un parc centenaire, à 600 mètres des arènes. Les voyageurs à la recherche d'un hôtel avec spa et navette gratuite vers le centre opteront pour Le Vallon de Valrugues Hotel Spa & Villas (note 87/100), idéal pour les familles. Vérifiez toujours les conditions d'annulation avant de réserver, car les tarifs varient fortement entre juillet et septembre. Réservez dès maintenant pour bénéficier des meilleurs prix en période de festival.