Les hôtels spa de Saint-Tropez proposent une expérience haut de gamme alliant soins de bien-être et services exclusifs. Comptez entre 500 et 1 500 € par nuit en haute saison, pour des établissements situés en centre-ville (Place des Lices, port) ou en bord de mer (baie des Canoubiers, plage de Pampelonne). Les équipements incluent piscines extérieures chauffées, hammam, sauna, spas de marque (Sisley, Clarins) et souvent des navettes gratuites vers les plages. Réservez plusieurs mois à l'avance pour garantir les meilleurs tarifs et disponibilités.
Parmi les adresses les mieux notées, l'Airelles Château de la Messardière (note 9,8) séduit par ses 5 piscines, sa plage privée et son spa complet avec hammam. Le Byblos Saint-Tropez, au cœur du village, allie spa Sisley et rooftop bar. L'Hôtel de Paris propose un spa Clarins et une piscine sur le toit. Pour une ambiance plus intime, Villa Cosy & Spa offre un cadre de villa avec piscine chauffée et petits déjeuners en terrasse. Ces hôtels conviennent aussi bien aux familles (club enfants) qu'aux couples en quête de romantisme ou aux voyageurs d'affaires.