Les hôtels 4 étoiles de Sarlat offrent un savant mélange de confort moderne et d'authenticité périgourdine. Comptez entre 120 € et 250 € la nuit selon la saison et les prestations. Les établissements se répartissent entre le centre historique - idéal pour flâner dans les ruelles médiévales - et les abords plus calmes de la campagne, où le stationnement est facilité. Piscine chauffée, spa, parking privé et petit-déjeuner inclus font partie des équipements fréquents. Pour profiter pleinement du marché de Sarlat, réservez plusieurs semaines à l'avance en juillet-août.
Parmi les meilleures adresses, le Plaza Madeleine & Spa séduit les couples en quête de détente avec son hammam, son bain à remous et sa piscine intérieure/extérieure. Le Petit Manoir, classé hôtel de luxe, offre une piscine saisonnière, un jardin et des chambres avec vue sur la ville, parfait pour une escapade romantique. La Résidence Odalys Domaine des Côteaux de Sarlat est un aparthotel familial avec mini-golf, club enfants et piscine extérieure. Enfin, Maison Cistus propose des suites avec terrasse privée dans un cadre naturel, avec piscine, yoga et petit-déjeuner préparé sur place.