Le centre de Sarlat-la-Canéda, avec ses ruelles pavées et ses maisons en pierre dorée, constitue un point de départ idéal pour explorer le Périgord Noir. Les hôtels du centre ville se concentrent principalement autour de la place de la Liberté, du marché couvert et de la cathédrale Saint-Sacerdos. Pour un séjour à proximité immédiate des monuments, prévoyez un budget de 62 à 110 € par nuit pour une chambre double en basse saison, et de 90 à 150 € entre juillet et août. Le secteur de la rue de la République et de la rue des Consuls offre la plus grande densité d'établissements, avec l'avantage de rejoindre les restaurants et les commerces à pied en moins de 5 minutes.
Parmi les adresses les mieux notées, l'Hotel Bon Encontre (note de 9,3/10) propose une piscine à débordement et un parking privé gratuit à 3 km du centre, tandis que le Hotel Saint Albert, situé à 100 mètres du cœur historique, met à disposition des chambres insonorisées avec minibar. Pour une expérience dans un édifice remarquable, le Hôtel La Couleuvrine occupe une ancienne forteresse médiévale du XIIIe siècle avec sa cheminée d'époque, à 1,5 km de la gare. Le Résidence Odalys Domaine des Coteaux de Sarlat, établi sur un parc de 3 hectares à 1,7 km de la vieille ville, convient particulièrement aux familles grâce à son club enfants et sa piscine intérieure. Vérifiez systématiquement les conditions d'annulation gratuite avant de réserver, et privilégiez les établissements avec parking si vous voyagez en voiture pendant les mois d'affluence du marché.