Les hôtels 5 étoiles à Strasbourg se distinguent par leur implantation dans des bâtiments historiques du centre-ville, notamment dans les quartiers de la Petite France et de la Grande Île. Vous y trouverez des spas, des restaurants gastronomiques, des parkings privés (parfois avec bornes de recharge électrique) et un service de conciergerie 24h/24. Le budget pour une nuitée varie de 250 à plus de 500€ selon la saison et les prestations. Pour éviter les mauvaises surprises, réservez votre place de parking à l'avance, surtout pendant le marché de Noël.
Trois établissements de luxe se démarquent : le Maison Rouge Strasbourg Hotel & Spa (Autograph Collection) avec ses vitraux anciens et son parking équipé de bornes électriques ; le Hôtel & Spa Regent Petite France, aménagé dans un moulin du XVIIe siècle sur les rives de l'Ill, proposant un bar à champagne et un spa avec hammam ; le Sofitel Strasbourg Grande Ile, sur la Grande Île, offrant une cuisine française de saison, un centre de fitness et un accès direct à la cathédrale. Chacun allie patrimoine alsacien et confort contemporain.