Les hôtels du centre de Berlin se concentrent principalement dans le quartier de Mitte, à proximité immédiate de la Porte de Brandebourg, de l'île aux Musées et de la Friedrichstraße. Cette zone centrale offre un éventail d'hébergements allant des auberges économiques comme l'A&O Berlin Mitte aux palaces 5 étoiles tels que l'Hotel Adlon Kempinski. Les budgets peuvent varier d'environ 30 € pour une nuit en dortoir à plus de 300 € pour une suite avec vue. La plupart des établissements proposent le WiFi gratuit, et nombreux sont ceux qui disposent d'une salle de sport, d'un spa ou d'une piscine intérieure.
Parmi les adresses les mieux notées, le Hilton Berlin, situé sur la place Gendarmenmarkt, séduit par son spa de 800 m2 et sa piscine intérieure. Le Park Inn by Radisson Berlin Alexanderplatz, plus haut hôtel de la ville, offre une vue imprenable depuis sa terrasse au dernier étage. Pour un séjour luxueux, le Radisson Collection Hotel Berlin propose une piscine intérieure et un spa, tandis que le Melia Berlin, sur la Friedrichstraße, met à disposition un sauna et des vélos. Les voyageurs à petit budget trouveront leur compte au Meininger Hotel Berlin Alexanderplatz, à 15 minutes à pied de l'Alexanderplatz. Il est conseillé de réserver à l'avance en haute saison et d'utiliser les transports en commun, très pratiques dans ce secteur central.