Les hôtels 5 étoiles à Kos offrent des plages privées, des spas complets et une gamme de piscines extérieures. Concentrés autour de Kos Town, Lambi Beach et Tigaki, ces établissements exigent un budget élevé, souvent à partir de 250€ par nuit. La majorité propose des formules adultes only, avec des services comme le hammam, le sauna, la salle de sport et un accès direct au sable. Pour les familles, quelques resorts autorisent les enfants et proposent des clubs dédiés.
Parmi les adresses remarquables, le Diamond Deluxe Hotel - Adults Only & Spa se distingue par son hammam, son rasul et ses soins anti-âge. Le Pelagos Suites Hotel & Spa est apprécié pour ses 5 piscines et son espace privé en bord de mer. L'Astir Odysseus Kos Resort and Spa dispose de 5 piscines, d'un mur d'escalade et d'un club enfants. Le Lango Design Hotel & Spa et le Theros All Suite Hotel, tous deux adultes seulement, misent sur le design contemporain et les suites avec vue sur la mer.