Pour un séjour haut de gamme à Tel Aviv, trois établissements d'exception se distinguent par leur emplacement privilégié et leurs prestations uniques. Les quartiers de Neve Tzedek, de la colonie américano-allemande et du vieux Jaffa offrent un cadre historique et côtier. Attendez-vous à des piscines à débordement en rooftop, des spas avec hammam, des restaurants gastronomiques primés et un service personnalisé. Le budget nécessaire pour une nuitée varie de 300 à 600 euros selon la saison et le type de chambre ou suite.
L'Intercontinental David Tel Aviv (note 87/100) se trouve en bord de mer dans le quartier branché de Neve Tzedek, avec une piscine extérieure ouverte toute l'année, un spa et une vue panoramique. Le Drisco Hotel Tel Aviv - Relais & Châteaux (note 93/100, adultes uniquement) occupe un bâtiment historique de 1866 dans la colonie américano-allemande, avec un restaurant étoilé George & John, un spa et un rooftop vue mer. Le Setai Tel Aviv (note 90/100) est installé dans un édifice ottoman du XIXe siècle, propose une piscine infinie sur le toit, un hammam et une salle de fitness. Ces hôtels conviennent aussi bien aux voyageurs d'affaires qu'aux couples en quête d'une expérience luxueuse et culturelle.