Les boutiques hôtels de Venise offrent une expérience unique mêlant patrimoine historique et confort moderne. Situés dans des palais rénovés du 15ème au 19ème siècle, ces établissements proposent des vues imprenables sur le Grand Canal, des terrasses panoramiques et un service personnalisé. Les prix varient généralement de 200 à 600 € par nuit selon la saison et la catégorie. Les quartiers de San Marco, du Ghetto Juif (Cannaregio) et de l'Île de la Giudecca sont particulièrement prisés pour leur accès direct aux transports en bateau et aux principales attractions.
Parmi les adresses notables, le Monaco & Grand Canal (89/100) domine le Grand Canal à 100 mètres de la Place Saint-Marc, offrant un petit-déjeuner américain sur sa terrasse panoramique. Le Hilton Molino Stucky Venice (85/100), situé sur l'île paisible de la Giudecca, possède une piscine sur le toit et un vaste spa, avec une navette gratuite vers le centre en 15 minutes. Le Danieli, Venezia, A Four Seasons Hotel (93/100) fusionne trois palais historiques avec des chambres redécorées par Pierre Yves Rochon et une terrasse offrant une vue sur la lagune. Pour les voyageurs d'affaires ou les familles, le Carnival Palace - Venice Collection (93/100) propose des chambres modernes et insonorisées à 10 mètres de l'arrêt de vaporetto Tre Archi, avec un jardin pour le petit-déjeuner en été.