Les hôtels NH à Amsterdam se concentrent dans le centre-ville, avec des adresses emblématiques comme le NH Collection Amsterdam Barbizon Palace, juste en face de la gare centrale, et l'Anantara Grand Hotel Krasnapolsky, sur la place Dam. Les budgets varient de 150 à 350 € par nuit selon le standing et la saison. Tous proposent un accès Wi-Fi gratuit, une salle de fitness et un petit-déjeuner très bien noté. Certains, comme le NH Collection Amsterdam Flower Market, offrent une vue directe sur le marché aux fleurs et sont à 100 m de la rue commerçante Kalverstraat.
Pour les voyageurs en voiture, le NH Amsterdam Noord dispose d'un parking privé et d'une navette quotidienne vers le centre. Le NH City Centre Amsterdam, sur le canal Singel, loue des vélos pour explorer les rues étroites. Le quartier Central Station est idéal pour les liaisons tram, bus et métro. Prévoyez un budget supplémentaire pour le stationnement (environ 50 €/jour) et réservez tôt pour les périodes de pointe. Le spa et le sauna du NH Collection Barbizon Palace permettent de se détendre après une journée de visites.