Pour un séjour à Ibiza Town, les hôtels de charme allient design raffiné et services haut de gamme. Ces établissements boutiques, souvent à taille humaine, misent sur l'emplacement : à deux pas de la marina, en bord de plage à Figueretes ou sur les hauteurs avec vue sur la ville. Comptez un budget à partir de 150 € par nuit en basse saison. Attendez-vous à des piscines extérieures, des restaurants gastronomiques, des spas et un accès direct à la plage pour certains. Le centre-ville se rejoint à pied en 10 minutes, et les navettes pour l'aéroport sont facilement organisées.
Parmi les valeurs sûres, le Pacha Hotel (92/10) séduit les amateurs de fêtes et de design avec sa piscine et son accès au club Destino Five. La Casa Maca (94/10), plus rurale, offre une vue panoramique sur le port, une piscine et un restaurant de spécialités locales, idéale pour les couples. Le Bg Nautico Ebeso (84/10) mise sur sa plage privée et son spa avec vue mer, parfait pour une escapade romantique ou familiale. Enfin, l'Hotel Simbad Ibiza (86/10) propose trois piscines, un spa gratuit et une vue magnifique sur la baie de Talamanca, avec parking gratuit.