Saragosse, carrefour entre Madrid et Barcelone, séduit par sa basilique du Pilar, ses ruelles médiévales et ses bars à tapas du quartier El Tubo. Pour les voyageurs à petit budget, la ville propose des hôtels économiques bien notés, comme l'Hotel Avenida (note 8,4/10) situé à 2 minutes des murailles romaines, ou l'Hotel Rio Arga (note 8,0/10) en plein centre piétonnier, à 50 mètres de la basilique. Les prix oscillent généralement entre 40 et 70 € la nuit pour une chambre double avec salle de bain privative et petit-déjeuner continental.
Les quartiers centraux - Casco Antiguo, Las Delicias ou près de la gare Zaragoza-Delicias - sont les plus pratiques pour visiter à pied. L'Exe Plaza Delicias (note 8,6/10) se situe juste en face de la gare AVE, idéal pour arriver en train, tandis que le B&B Hotel Zaragoza Royal propose un grand parking privé à tarif réduit (environ 10 €/jour) et des chambres insonorisées. Pour une touche de caractère, l'Hotel Paris Centro occupe un bâtiment du XVIIIe siècle avec vue sur la cathédrale, mais privilégiez les établissements comme l'Hotel Tibur (note 8,0/10) qui offrent climatisation, Wi-Fi gratuit et souvent des chambres avec balcon. Pensez à réserver à l'avance pour les week-ends autour des fêtes du Pilar, et vérifiez si le petit-déjeuner est inclus - beaucoup proposent des options sans gluten et sans lactose.