Un séjour à Istanbul tout compris et économique est possible dans des hôtels qui incluent généralement le petit-déjeuner et parfois le dîner en buffet. Ces établissements, souvent situés dans le quartier historique de Sultanahmet ou autour de Taksim, offrent des chambres propres avec Wi-Fi et climatisation. Les prix démarrent autour de 30 à 60 € par nuit, avec un bon rapport qualité-prix pour les voyageurs soucieux de leur budget. Privilégiez les hôtels proches des tramways pour accéder facilement à Sainte-Sophie et au Grand Bazar sans frais de transport supplémentaires.
Parmi les adresses bien notées, l'Avicenna Hotel Sultanahmet (score 81/100) propose une formule avec petit-déjeuner et restaurant panoramique, idéal pour les couples et les croisiéristes. The Printhouse Hotel (89/100) se distingue par son petit-déjeuner continental et sa terrasse en plein cœur de la ville. Le Sublime Porte Hotel (87/100) offre une vue sur la mer et un jardin, parfait pour les familles. Vérifiez toujours ce qui est inclus dans le tarif : certains hôtels mentionnent « tout compris » pour le petit-déjeuner et les boissons non alcoolisées, mais pas les repas complets. Réservez à l'avance pour obtenir les meilleurs tarifs.