Les hôtels 5 étoiles de Dubaï conjuguent plages privées, piscines à débordement et restaurants étoilés. Budget à prévoir : à partir de 300 € par nuit. Les quartiers prisés incluent Jumeirah Beach Residence, Palm Jumeirah et Business Bay. Parmi les établissements emblématiques, le Jumeirah Burj Al Arab (note 9,3/10) impressionne par son architecture en voile et son service de majordome. L'Atlantis The Palm (note 9,2/10) offre un accès gratuit à Aquaventure, le plus grand parc aquatique du Moyen-Orient, idéal pour les familles. Le Sofitel Dubai Jumeirah Beach (note 9,2/10) se distingue par son emplacement sur The Walk et ses 4 restaurants.
Pour les voyageurs d'affaires, le Paramount Hotel Dubai (note 8,7/10) propose un spa et une piscine extérieure à Business Bay. Le Sofitel Dubai The Palm Resort & Spa (note 8,5/10) allie détente et sport avec son spa L'Occitane et ses 6 piscines. The Lana - Dorchester Collection (note 9,0/10) séduit par ses 8 restaurants et son service en bord de canal. Ces établissements garantissent des prestations haut de gamme adaptées à chaque profil de voyageur.