Pour un séjour alliant luxe et détente, Hove, quartier résidentiel calme accolé à Brighton, propose plusieurs hôtels de luxe avec spa en bord de mer. Ces établissements offrent des équipements de bien-être complets : piscine intérieure, sauna, hammam, jacuzzi et parfois une suite thermale avec douches sensorielle. Les tarifs oscillent entre 150 £ et 300 £ par nuit selon la saison et la vue. Le centre-ville de Brighton et ses boutiques (The Lanes, Royal Pavilion) sont accessibles en 5 à 10 minutes à pied, idéal pour les couples ou voyageurs en quête de calme sans s'éloigner de l'animation.
Parmi les meilleures adresses, The Grand Brighton (score 89/100) impressionne par sa nouvelle suite thermale avec piscine à hydrothérapie, jacuzzi, sauna et hammam ; le spa est payant et nécessite une réservation. Le Queens Hotel & Spa (score 79) possède la plus grande piscine intérieure de Brighton, complétée par une salle de sport et un sauna. Enfin, le Harbour Hotel & Spa Brighton (score 77) séduit par son HarSPA souterrain avec piscine chauffée, bains à remous scandinaves et vue sur la mer. Ces trois hôtels sont situés sur la promenade maritime de Hove, face à la Manche, et proposent un petit-déjeuner de qualité.