À Hakone, le séjour en ryokan avec onsen n'est pas un simple hébergement : c'est une immersion dans les traditions japonaises, entre sources chaudes volcaniques et cuisine kaiseki. Établissements historiques comme The Fujiya Hotel (ouvert en 1878) ou Ichinoyu Honkan (plus de 380 ans), chaque adresse propose des bains intérieurs ou extérieurs alimentés par les eaux de la région. Pour une expérience authentique, choisissez un quartier comme Gora, Miyanoshita ou les rives du lac Ashi, à proximité du sanctuaire Hakone et de la vallée d'Owakudani. Comptez à partir de 150 € par personne pour une nuit en demi-pension avec dîner japonais et petit-déjeuner inclus.
Les ryokan récompensés incluent Gora Kadan (91/100), ancien pavillon impérial avec bain privé et vue sur les montagnes, ainsi que Yoshiike Ryokan (89/100), situé à 7 minutes à pied de la gare Hakone-Yumoto, idéal pour un accès rapide aux transports. Pour les budgets serrés, Mount View Hakone (91/100) propose des bains nigori-yu (eau laiteuse rare) et un parking gratuit. Hakone Suimeisou (89/100) dispose d'un service de navette, tandis que Hakone Kowakien Mikawaya Ryokan et Hotel Okada (86/100) offrent des bains privés sur demande. Réservez tôt pour garantir un dîner servi en chambre face au lac Ashi et profitez des annulations gratuites disponibles sur la plupart des établissements.