Venise déploie ses hôtels de luxe dans des palais historiques bordant les canaux. Ces établissements proposent des chambres ornées de meubles anciens, du verre de Murano et souvent une vue sur le Grand Canal. Les clients bénéficient de services sur mesure : spa, piscine, restaurant gastronomique et parfois même un terrain de tennis. Comptez en moyenne 300 à 800 € par nuit, avec des tarifs plus élevés pour les suites avec balcon et vue.
Parmi les adresses phares, le Gritti Palace séduit par son mobilier d'époque et sa terrasse donnant sur le Grand Canal. Le Danieli, Four Seasons, impressionne avec sa vue sur la lagune depuis son rooftop. L'Hotel Cipriani, Belmond, est idéal pour les familles grâce à sa piscine et ses activités. À Dorsoduro, l'Hotel American-Dinesen offre un cadre intimiste, tandis que l'Aqua Palace allie design et proximité de la place Saint-Marc. Réservez tôt, préférez les vaporettos pour vous déplacer, et optez pour une chambre avec vue pour profiter au maximum de la ville.